Feliz Páscoa a todos!!

A Festa da Páscoa no início significava "passagem", era comemorada a colheita da passagem do inverno para a primavera. Para os Cristãos tem um importante significado religioso, é comemorado em várias culturas e simboliza o renascimento de Jesus Cristo, que foi crucificado na sexta-feira Santa e ressuscita no domingo, ficando a esperança de renascer todos os dias e orar para que a nossa geração seja menos egoísta e mais humilde. Que todos tenham um lindo domingo de Páscoa em família.

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dicas para essa Sexta-feira Santa e aproveite o dia com a família. 

Feliz Páscoa a todos.

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Qual vinho acompanha o peixe na Semana Santa?

Que o vinho cai bem em várias ocasiões isso não é novidade, mas escolher o vinho certo para acompanhar o prato que vai ser servido dificulta um pouco. Na Semana Santa capriche nos peixes de vários tipos e sabores e conheça o melhor vinho para acompanhar o seu cardápio.  

Segundo especialista no assunto existe algumas especificações:

O mais indicado para peixes de carne branca (exemplo: Linguado, Robaldo e Badejo) e frutos do mar é o vinho branco seco.  O bacalhau, pratos delicados e com intenso sabor do limão indicasse o vinho rosado com baixa acidez ou branco envelhecido. Para pratos de sabor marcante e bem temperados feitos com peixes de carne gorda (exemplo Tainha picante acebolada) o vinho tinto é ideal, prefira os de sabor apurado, maduro e com pouco tanino (esta ligada a maturação da uva e a grossura de sua casca deixando o vinho amargo). Ainda se quiser ser mais ousado use vinhos frutados para acompanhar peixes que tem característica cremosa e sabor marcante.

Hoje é o Dia do Circo

Dia 27 de março é o Dia do Circo

Quem gosta de ir ao circo levante a mão?? 

Diversão pura, inocente como um sorriso de uma criança. Profissionais que mesmo com dores e tristeza em seus corações trazem alegria para nossas vidas. Conheça um pouco da história do circo: Clique aqui

Hoje é o Dia Mundial do Chocolate

E para comemorar essa data tão gostosa, que tal uma receita para alegrar a sua tarde e sua família? Vamos ensinar a fazer um delicioso:  

Brownie de chocolate com chocolate

Ingredientes:

2 barras de chocolate meio amargo
100g de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/4 xícara de farinha de trigo
03 ovos
1 col. (sopa) de baunilha

Calda:
2 colher (sopa) de manteiga
5 colher (sopa) de leite
4 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Derreta uma barra e meia de chocolate meio amargo junto com 100g de manteiga. Pode ser em banho maria ou no microondas por 1 minuto. Misture bem até ficar homogêneo e acrescente o açúcar. Mexa bem. Acrescente o trigo e misture bem. Por último, adicione os 03 ovos (batidos na mão com uma colher de chá de baunilha).

Vai ficar uma massa meio pesada. Misture a esta massa a outra metade da barra de chocolate meio amargo que sobrou, cortada em pedaços. Para ficar melhor de cortar sem derreter leve o chocolate ao refrigerador por alguns minutos. Coloque o forno para aquecer enquanto prepara uma assadeira média retangular, forrada com papel alumínio (que ajuda a desenformar) untada e polvilhada.

Despeje toda a massa na forma, espalhando pra ficar da mesma espessura de todos os lados, e leve ao for no baixo por cerca de 40 minutos. Pode abrir o forno para checar o ponto, que é quando o palito sair ainda com um pouquinho de massa agarrada nele. 

Depois de assado, corte em quadrados de 5 a 10 cm.

Calda: Numa panela, derreta a manteiga e peneire o chocolate em pó, para evitar que fique emboloado. Adicione o leite e mexa até adquirir o ponto de uma cobertura não muito espessa. Sirva quente por cima do brownie, acompanhado de sorvete de creme.

Fonte: http://tvjornal.ne10.uol.com.br/programas_receita.php?id=723

Significado dos dias da Semana Santa para os Católicos

Todos os dias da Semana Santa tem um significado muito importante para os Católicos. Cada dia faz uma referência ao que aconteceu durante esse período em que Jesus esteve na terra. Conheça um pouco de cada dia e os seus significados:

Domingo de Ramos - é o primeiro dia da Semana Santa. Nesse dia Jesus entra na cidade de Jerusalém para comemorar a Páscoa judaica com seus discípulos e é aclamado como o Rei, o Messias, o Rei de Israel. Tem esse nome porque todos os que receberam Jesus seguravam em suas mãos um ramo de palmeira.   

Segunda-feira Santa - O dia em que Maria ungiu Jesus Cristo.

Terça-feira Santa - É um dia em que os fieis fazem penitências e a memória do encontro de Maria e Jesus a caminho do Calvário. 

Quarta-feira Santa ou de Trevas - É conhecida como o dia de Trevas, pois já se aproxima a morte de Jesus. Em algumas igrejas tem a procissão dos Nosso Senhor dos Passos e Nossa Senhora das Dores.

Quinta-feira Santa ou da Ceia - A Última Ceia de Jesus e seus apóstolos relembrando os três últimos gestos: a instituição da Eucaristia, o lava-pés e a instituição do sacerdócio. Segundo diz foi nesse dia que Judas entregou Jesus por 30 moedas de prata.

Sexta-feira Santa ou Sexta-feira da Paixão - Este dia é o sofrimento de Cristo, sua crucificação e morte.  Em sinal de respeito costuma-se não comer carne nesse dia.

Sábado Santo ou de Aleluia - Conhecido como um dia de orações e jejum. A igreja fica em vigília na espera da ressurreição de Cristo.

Domingo de Páscoa - É o dia da Ressurreição, onde Jesus Cristo mostra para todos a esperança do início de uma vida nova e cheia de luz. É o Renascimento.

Tenham todos um Feliz Renascimento e ótima Semana Santa em família.

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Reciclando...

Canteiros verticais em sapateira... mais prático, impossível.

Assim, poderemos cultivar um pequeno jardim ou ervas culinárias.

Veja como fazer: clique aqui

Hoje é o Dia Mundial da Água.

O Dia Mundial da Água foi criado pela Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas através da resolução A/RES/47/193 de 21 de Fevereiro de 1993,[1] declarando todo o dia 22 de Março de cada ano como sendo o Dia Mundial das Águas (DMA).

Vamos economizar e preservar essa fonte de saúde e vida do mundo.

Hoje é sexta - feira!

Que tal começar adoçando o seu fim de semana com uma deliciosa torta de BIS COM MORANGO?

Confira: clique aqui

                                                                               

Aprenda a fazer e decore sua mesa no almoço de Páscoa.

Não sabe o que fazer para o jantar de hoje?

Uma dica: SURPRESA DE FRANGO

Fica pronto em 45 minutos. Bom apetite!

clique aqui

Bolinho de chuva com banana

Que tal um bolinho de chuva com banana para o lanche de hoje a tarde?

Veja a receita: clique aqui

Entenda a lenda sobre o doce BEM-CASADO.

Presente em vários casamentos, o bem-casado é um doce de origem portuguesa que chegou ao Brasil no período da colonização.Como representação da união e do compromisso do casal, o docinho promete uma vida de sorte e prosperidade.

Segundo a tradição, para uma união feliz, os noivos devem entregar a cada convidado um bem-casado. Aquele que comer o doce será abençoado com a sorte do casal.

Os dois pequenos pedaços de pão-de-ló unidos com doce de leite e banhados em uma calda de açúcar deixaram de ser exclusividade nas festas de casamento.Como lembrança de nascimento,vira o bem nascido, em aniversários vira o bem vivido.

Tradicionalmente o doce é embalado em papel crepom e fita de cetim,como um presente,mas nos dias de hoje esse doce é embalado com rendas, em caixinhas e muitas outras formas.

Aprenda a fazer esse tradicional e delicioso doce.

Confira a receita: clique aqui

História do ovo de chocolate

      A Páscoa é um momento para que os Cristãos celebram a morte e ressurreição de Cristo. Refletindo sobre o seu significado e sacrifício daquele que deu a sua vida para nos salvar do pecado. Mas o que tem de semelhante da celebração religiosa com presentear as pessoas com ovos de chocolates?   

       Voltando no tempo encontraremos a resposta para essa pergunta. Nas várias culturas antigas o fim do Inverno e a chegada da Primavera era comemorada com trocas de ovos  que na sua maioria eram decorados. Assim os agricultores enterravam esses ovos em sinal de obterem uma boa colheita.

       Na Idade Média algumas civilizações faziam rituais de adoração para Ostera, a deusa da Primavera. Na sua imagem mais comum era a figura da mulher olhando um coelho e segurando um ovo nas mãos, reforçando a imagem da fertilidade.

        Os nobres presenteavam com ovos de ouro cravejados de pedras preciosas, mas também eram confeccionados em madeira, metal e porcelanas contendo surpresas dentro para os presenteados.

          A cultura pagã que festejava a Primavera foi integrada a Samana Santa começando assim o início da celebração da Páscoa cristã, e o ovo passou a ser o símbolo da ressurreição de Cristo.

         Vários séculos depois os Franceses desenvolveram os primeiro ovos de chocolates, após tirar sua clara e gema, recheava com chocolate e os decoravam. E a partir do século XIX começou a ser fabricado os ovos totalmente de chocolate que nós conhecemos até hoje.   

Fonte: 

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ovo_de_P%C3%A1scoa 

http://www.brasilescola.com/pascoa/a-origem-ovo-pascoa.htm 

Gosta de risoto?

Selecionamos as melhores receitas para você sofisticar seus pratos à base de arroz e receber muitos elogios.

Confira: clique aqui

Em busca de um mundo melhor

A palavra hoje é "Sustentabilidade" e não precisa estar unidos em grupos ou ONGs para poder contribuir, o planeta muda dia a dia, e muitas vezes não damos conta de que pequenos atos diários nas nossas residências podem fazer uma grande diferença para a vida de todos nós. 

Todos nós sabemos que a água é essencial para sobrevivermos, então por que não diminuir os seus gastos? Comece mudando os seus hábitos, diminuição do tempo de debaixo do chuveiro, reaproveitando a água que sai da máquina de lavar para lavar calçadas, usar um pequeno regador para molhar as plantas, não deixar a torneira aberta enquanto escova os dentes ou lava a louça. 

Fazer uma pequena horta no seu quintal ou varanda também é bastante válido. Ter hábitos saudáveis e mostrar para os seus filhos que assim que é assim que temos que fazer, contribuindo de alguma forma para que o futuro da nossa espécie esteja preservada por muitos anos.  

Mas o importante mesmo é que todos tenha essa consciência de que como tudo vida um dia tudo isso pode acabar. 

Faça sua parte, não espere!

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Ansiedade!

A ansiedade é um mal que atinge a todos, não tem idade, raça, nem classe social. Muitos são as técnicas, métodos, terapias que podem ser usadas para melhorar o nosso desempenho. Mas é comprovado que uma vida com hábitos saudável ajuda bastante a diminuir esses episódios. 

Leia um pouco mais no link abaixo: 

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Dicas para quem está começando a ser dona(o) de casa...

Conheça 47 dicas para quem não sabe nem fritar ovo. 

Veja aqui: Clique aqui

Receita para Páscoa

A Páscoa se aproxima e a Colomba é uma deliciosa tradição para juntar a família ao redor da mesa e saboreá-la. Aprenda a fazer, convide as crianças para lhe ajudar e faça desse momento uma diversão:

Conheça a receita

Vai fazer um churrasco para os familiares e amigos?

Veja algumas dicas para preparar um ótimo churrasco: clique aqui

Mas você não quer ter trabalho? Então deixe conosco, preparamos tudo para você.

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PÃO DE QUEIJO.

FESTIVAL COMIDAS TÍPICAS DE MINAS GERAIS

Para encerrar o nosso festival não podia faltar o delicioso e famoso PÃO DE QUEIJO.

Vamos a receita: clique aqui

DOCE DE ABÓBORA

FESTIVAL COMIDAS TÍPICAS DE MINAS GERAIS.

A receita de hoje é DOCE DE ABÓBORA. Huuummm!!!

Confira a receita: clique aqui

FRANGO COM QUIABO.

FESTIVAL COMIDAS TÍPICAS DE MINAS GERAIS

                                  

Hoje temos uma dica para o almoço: FRANGO COM QUIABO.             

Vamos a receita: clique aqui

Pãozinho de Mandioca

FESTIVAL COMIDAS TÍPICAS DE MINAS GERAIS.

Essa semana vamos publicar receitas de comidas típicas de Minas Gerais.

Hoje a receita é de Pãozinho de Mandioca.Ótimo para acompanhar um cafezinho.

Vamos a receita: clique aqui

"O amor é lindo e não tem idade!"

Conheça a linda história de amor e a festa de casamento do casal de idosos que juntando as suas idades somam quase um século e meio, uma lição de que nunca é tarde demais para encontrar a sua outra metade: Clique aqui

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