Presente em vários casamentos, o bem-casado é um doce de origem portuguesa que chegou ao Brasil no período da colonização.Como representação da união e do compromisso do casal, o docinho promete uma vida de sorte e prosperidade.
Segundo a tradição, para uma união feliz, os noivos devem entregar a cada convidado um bem-casado. Aquele que comer o doce será abençoado com a sorte do casal.
Os dois pequenos pedaços de pão-de-ló unidos com doce de leite e banhados em uma calda de açúcar deixaram de ser exclusividade nas festas de casamento.Como lembrança de nascimento,vira o bem nascido, em aniversários vira o bem vivido.
Tradicionalmente o doce é embalado em papel crepom e fita de cetim,como um presente,mas nos dias de hoje esse doce é embalado com rendas, em caixinhas e muitas outras formas.
Aprenda a fazer esse tradicional e delicioso doce.
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