Confira a receita:
Ingredientes:
200ml de leite
1 lata de leite condensado
400ml de leite de coco
1 pacote de coco ralado (100g)
5 colheres de amido de milho
5 colheres de açúcar
Preparação:
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e as 5 colheres de amido de milho. Leve ao fogo até virar um mingau . Em outra vasilha faça a calda com o açúcar caramelizado, e coloque em uma vasilha, pegue o manjar ponha nesta vasilha que já deve estar com a calda, ponha mais calda e por cima polvilhe o coco ralado. Leve a geladeira e deixe gelar por mais ou menos 5h.
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