Você já usou a pimenta em algum drink? Não! Confira uma deliciosa receita

Comendo a semana bem apimentada... Conheça alguns tipos de pimentas e os seus graus de ardências:

- Pimenta de cheiro: bastante aromática, tem grau de ardência que vai do leve ao picante;

- Pimenta dedo de moça: picante e com ardência moderada;

- Pimenta malagueta: uma das mais picantes, é também rica em licopeno;

- Pimenta habanero: com nível de ardência alto, é capaz de acelerar o metabolismo e queimar calorias;

- Pimenta murupi: uma das mais ardentes encontradas no país;

- Pimenta biquinho: suave e de sabor bastante agradável;

- Pimenta cumari: exclusividade brasileira, tem uma grande concentração de antioxidantes.

O segredo para preparar uma bebida saborosa é escolher a pimenta certa para cada tipo de receita. Pimentas com frutos vermelhos, por exemplo, têm mais aroma e mais sabor que os frutos verdes. O grau de ardência da pimenta também precisa ser levado em consideração e, para obter sabor sem exagerar, é importante retirar a pele, a placenta e as sementes da pimenta, utilizando apenas a parte interna do fruto.

Vamos a receita de um delicioso drink com o toque especial da pimenta:

Caipirinha de vodka com pimenta e manga 

Ingredientes

2 doses de vodka

1 colher de sopa de açúcar

50 gramas de manga

Pimenta dedo de moça em pedaços, sem sementes (de meia a uma unidade) 

Modo de preparo

Misture a pimenta, o açúcar e a manga em um copo ou coqueteleira. Acrescente a vodka e misture bem. Adicione gelo e mais pimenta a gosto, se desejar.

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Fonte:http://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticiasdealimentos/9-drinks-com-pimenta-que-voc%C3%AA-precisa-experimentar/ss-BBnasxF?ocid=mailsignoutmd#image=1