Que tal uma deliciosa receita para o final de semana??
Confira o passo a passo da receita e convide os amigos para bater um bom papo enquanto se delicia com esse bolo.
Ingredientes:
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de suco de melancia
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos
Preparo:
- Na batedeira bata as claras em neve
- Reserve
- Na batedeira bata o açúcar, a margarina e a gema por mais uns 3 minutos
- Coloque o trigo e a melancia, e continue batendo até formar uma massa homogênea
- Em seguida, a clara e por último junte o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
- Despeje a massa numa forma média e untada
- Asse em forno pré – aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Obs: se você quiser deixar como o da imagem, basta acrescentar uma colher de corante comestível rosa e separar um pouco para usar 1 colher de corante verde e gotas de chocolate para decorar.
Fonte: http://www.receitascomamor.com/receita-de-bolo-de-melancia/
