Bolo de Banana
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
10 bananas
Preparo:
Amasse muito bem o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e os ovos. Forre uma forma untada com papel, coloque as bananas cortadas em rodelas e despeje por cima da massa. Leve ao forno quente e após 45 min. enfie um palito no bolo, se o palito sair limpo o bolo está pronto.
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